บทความ

ทีเด็ด

Superfoods อาหารลดน้ำหนัก

รูปภาพ
Superfoods คือชื่อเรียกของ อาหาร ที่มีคุณประโยชน์สูง มีปริมาณสารอาหารอยู่มาก ช่วยบำรุงร่างกาย ไม่ว่าจะสร้างมวลกระดูก ป้องกันโรคเรื้อรัง ช่วยในการมองเห็น แต่อีกหนึ่งคุณสมบัติที่น่าสนใจ นั่นก็คือ Superfoods สามารถช่วย ลดน้ำหนัก และรักษาหุ่นได้ด้วย มาดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้างและควรทานในปริมาณเท่าไหร่ ถึงจะเหมาะสม ควินัว   (Quinoa)  หนึ่งในอาหารที่มีโปรตีนและคุณค่าทางอาหารสูง จนได้ชื่อว่า  Superfoods  ลำดับต้นๆ หน้าตาเป็นเม็ดเล็กๆ สามารถนำมาทานแทนข้าวได้ ถั่วดำ   ( Black bean)   ถั่วดำ 1 ถ้วยประมาณ 15 กรัม ก็ให้ปริมาณโปรตีนที่เพียงพอแล้ว ที่สำคัญไม่มีไขมันอิ่มตัวอย่างในแหล่งอาหารโปรตีนอื่นๆ อย่างเช่นจำพวกเนื้อ ถั่วแดง   ( Red bean)   อีกหนึ่งประเภทถั่วที่มีโปรตีนและไฟเบอร์สูง หาทานง่าย รสชาติดี ถั่วอัลมอนด์   ( Almond)   หากคุณเป็นคนชอบกินของขบเคี้ยว แนะนำให้ลองเปลี่ยนจากการกินพวกขนมปังกรอบมาเป็นอัลมอนด์ จะช่วยรักษาหุ่นได้มากกว่า ถั่วเลนทิล   (Lentils) แหล่งโปรตีนและไฟเบอร์ชั้นเยี่ยม ถั่วเลนเทิลครึ่งถ้วยมีปริมาณแป้งท...

ฝุ่น pm 2.5 คืออะไร?

รูปภาพ
ฝุ่น PM 2.5 คืออะไร ช่วงหลายวันที่ผ่านมา  ฝุ่น PM 2.5  กลับมาเป็นกระแสอีกครั้ง หลังจากที่เคยเป็นกระแสในช่วงต้นปี 2018 แต่จริงๆ  ฝุ่น PM 2.5 มีมานานแล้ว และยังคงมีเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยดูจากสถิติในช่วง 8 ปีที่ผ่านมา ฝุ่น PM2.5 คือ ฝุ่นละอองที่มีขนาดเล็กกว่า 2.5 ไมครอน หรือเทียบแล้วเล็กกว่า 3% ของเส้นผ่านศูนย์กลางเส้นผมของมนุษย์ ฝุ่นขนาดเล็กจิ๋วนี้ เกิดขึ้นจากหลายสาเหตุรวมกัน อาทิเช่น การเผาไหม้ของเครื่องยนต์ การก่อสร้าง ซึ่งเป็น 2 สาเหตุหลักของมลพิษทางอากาศในเมืองใหญ่ ฝุ่น PM2.5 เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เพราะสามารถเดินทางผ่านทางเดินหายใจสู่ปอดและกระแสเลือดได้ง่าย เพิ่มโอกาสของโรคหัวใจและโรคเกี่ยวกับทางเดินหายใจ และต้องป้องกันด้วยการสวมใส่หน้ากากอนามัยที่ได้มาตรฐานป้องกันฝุ่นขนาดเล็กโดยเฉพาะ ผลกระทบฝุ่น PM 2.5 ผลกระทบต่างๆ ที่ร่างกายจะได้รับเมื่อหายใจเข้ารับฝุ่นละออง PM2.5 เข้าไป อาจจะไม่ได้ส่งผลได้ทันตาเห็นทันที แต่ก่อให้เกิดเป็นโรคต่างๆ ตามมาได้อย่างไม่คาดคิดเลยทีเดียว ซึ่งจะมีอะไรบ้างนั้น เรามาดูกันเลย ระคายเคือง/แสบจมูก  ในเบื้องต้นเมื่อเ...

วันเด็ก 2562 ต้องระวังโรคระบาด

รูปภาพ
Epidemics in children ใกล้จะถึงวันเด็กแล้วสำหรับ ในเดือนมกราคมนี้ และแน่นอนว่าผู้ปกครองหลายๆท่าน คงจะพาลูกหลานของท่าน ไปร่วมงานวันเด็กที่จะจัดขึ้นในวันที่ 12 มกราคม 2562 นี้ซึ่งแน่นอนว่า ในงานมีผู้คนมากมาย และเด็กๆที่ยังมีภูมิต้านทานต่ำ ทำให้สามารถอาจติดเชื้อโรค จากสถานที่ที่มีผู้คนพลุกพล่าน วันนี้เราจึงมานำเสนอ " โรคระบาดหรือโรคติดต่อง่ายสำหรับเด็ก " และวิธีรับมือกับโรคต่างๆ ไข้หวัดใหญ่ เพราะอากาศที่เย็นลงและความชื้นจะทำให้โรคในกลุ่มไวรัสที่เกิดกับระบบทางเดินหายใจนั้นเจริญเติบโตได้ดีกว่าปกติ  ซึ่งเด็กอายุน้อยกว่า 5 ขวบ และผู้สูงอายุที่มีอายุตั้งแต่ 60 ปีขึ้นไป หรือผู้ที่มีภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องจะมีโอกาสเสี่ยงและมีอาการรุนแรงมากกว่ากลุ่มอื่น อาการของโรคไข้หวัดใหญ่ คัดจมูก  มีน้ำมูกใส ๆ   จาม  คอแห้ง  เจ็บคอ ไอแห้ง  ไอมีเสมหะ เป็นไข้  อ่อนเพลีย  ปวดศีรษะ หากอาการรุนแรงอาจมีโรคแทรกซ้อนที่มากับไข้หวัด คือ ไซนัสอักเสบ หลอดลมอักเสบ  หรือ ปอดอักเสบได้ การป้องกัน ฉีดวัคซีนป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่ ควรฉีดประมาณ 1-2 เดือนก่อนฤดูกา...

โรคเบาหวานมีกี่ประเภท ?

รูปภาพ
โรคเบาหวาน หลาย ๆ คนมักเข้าใจว่าโรคเบาหวานนั้นมีเพียง 2 ชนิด แต่ตอนนี้คณะนักวิจัยจากสวีเดนและฟินแลนด์พบว่า โรคเบาหวานซึ่งคนจำนวนมากเป็นกันอยู่นั้น ไม่ได้มีเพียง 2 ชนิดตามที่เคยเข้าใจกันมา แต่สามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มอาการย่อยที่แตกต่างกันไปได้อีก ทำให้โรคเบาหวานในปัจจุบันมีถึง 5 ชนิด ซึ่งแต่ละชนิดจะมีวิธีการรักษาที่แตกต่างกัน คณะนักวิจัยจากศูนย์โรคเบาหวานมหาวิทยาลัยลุนด์ของสวีเดน และสถาบันเพื่อการแพทย์ระดับโมเลกุลของฟินแลนด์ ได้วิเคราะห์ตัวอย่างเลือดของผู้ป่วยเบาหวาน 14,775 คนในแถบสแกนดิเนเวีย และพบว่าสามารถแบ่งกลุ่มผู้ป่วยตามอาการที่เป็นอยู่รวมทั้งลักษณะทางเคมีในเลือดได้อย่างน้อย 5 กลุ่ม ซึ่งมีความซับซ้อนกว่าการแบ่งผู้ป่วยโรคเบาหวานออกเป็นชนิดที่ 1 ซึ่งแพ้ภูมิคุ้มกันตนเอง และชนิดที่ 2 ซึ่งเป็นเบาหวานเพราะความอ้วน แบบที่ทำกันมาแต่เดิมอย่างมาก และ มีการตีพิมพ์ผลการศึกษาดังกล่าวในวารสารการแพทย์ Lancet Diabetes and Endocrinology โดยระบุถึง โรคเบาหวาน 5 ชนิดไว้ดังนี้ ชนิดที่ 1  เป็นโรคเบาหวานที่เกิดจากการแพ้ภูมิคุ้มกันในร่างกายตนเองอย่างรุนแรง ผู้ป่วยมักเริ่มมีอาการตั้งแต่อาย...

กูลโคสคืออะไร?

รูปภาพ
Glucose กลูโคสคืออะไร มีกี่ประเภท กลูโคส ( glucose ) หรือเด็กซ์โทส ( dextrose ) เป็นน้ำตาลพื้นฐานของคาร์โบไฮเดรต และยังเป็นสารตั้งต้นของการผลิตพลังงานที่ใช้ภายในร่างกาย มีลักษณะเป็นของแข็งสีขาว พบมากในผลไม้ที่มีรสหวานอย่างเช่นองุ่น ( grape sugar ) หรือน้ำผึ้ง และเป็นน้ำตาลที่พบในเลือดอีกด้วย หรือที่เรียกกันว่าบลัดชูการ์ ( blood sugar ) ให้พลังงาน 4 กิโลแคลอรีต่อกรัม จุดประสงค์ของการกินกลูโคส กลูโคสเป็นน้ำตาลชนิดที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ประโยชน์ได้เร็วที่สุด ทำให้มีน้ำตาลเพิ่มในเลือดค่อนข้างเร็ว จึงเหมาะกับผู้ที่มีอาการอ่อนเพลียจากการออกกำลังหรือผู้ที่กำลังเป็นไข้ พลังงานที่ได้รับจะช่วยให้ร่างกายมีแรงฟื้นตัวขึ้นมาเร็ว ด้วยการกระตุ้นอินซูลินให้มีการดูดซึมโปรตีนเข้าสู่กล้ามเนื้อ ส่งผลให้เราไม่รู้สึกเหนื่อยหรือเพลียมากนัก กลูโคสจะให้ความหวานที่ต่ำกว่าน้ำตาลทรายทั่วไป หากต้องการให้ได้รับความหวานเท่ากับน้ำตาลทราย จะต้องเพิ่มปริมาณกลูโคสมากขึ้น จึงจะให้ความหวานที่สามารถเทียบเท่ากันได้ ประกอบกับการเป็นน้ำตาลที่ร่างกายดูดซึมได้ง่ายและรวดเร็ว ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่...

แก้อาการปวดหลัง - นั่งนานๆแล้วปวดหลัง

รูปภาพ
ออฟฟิศซินโดรม กายภาพบำบัดมีบทบาทสำคัญในการรักษากลุ่มอาการออฟฟิศซินโดรมที่เกี่ยวข้องกับระบบกล้ามเนื้อและกระดูกตั้งแต่ระยะเริ่มแรกจนถึงกรณีที่มีอาการมากจนรบกวนชีวิตประจำวันหรือก่อให้เกิดความบกพร่องทางการเคลื่อนไหว เพื่อฟื้นฟูให้ผู้ป่วยสามารถกลับมาใช้ชีวิตประจำวันได้ตามปกติ  นักกายภาพบำบัดยังมีหน้าที่ในการเสริมสร้างความรู้และความเข้าใจเพื่อป้องกันไม่ให้ผู้ป่วยกลับมามีอาการเหล่านี้อีก โดยนักกายภาพบำบัดจะประเมินโครงสร้างร่างกายพร้อมปรับแก้โครงสร้างร่างกายให้เกิดความสมดุลและปกติ รวมถึงให้คำแนะนำในการปรับเปลี่ยนท่าทางระหว่างการทำงาน การปรับสภาพแวดล้อมของเครื่องมือและสิ่งแวดล้อมในที่ทำงานให้เหมาะสมในแต่ละบุคคล แนะนำการยืดกล้ามเนื้อเพื่อผ่อนคลายในระหว่างการทำงาน รวมทั้งส่งเสริมให้มีการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่องเพื่อให้กล้ามเนื้อแข็งแรง พร้อมรับสภาวะการทำงานที่อาจไม่สามารถปรับเปลี่ยนได้ รวมถึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวเนื่องกับออฟฟิศซินโดรมด้วย สาเหตุของการเกิดออฟฟิศซินโดรม  การนั่งหน้าคอมพิวเตอร์หรือทำงานอย่างใดอย่างหนึ่งด้วยท่าทางซ้ำๆ ต่อเนื่องเป็นเวลานานมากกว่า...

Active Recovery คืออะไร?

รูปภาพ
Active Recovery คืออะไร ต่างกับการพัก (Rest) อย่างไร การทำ แอคทีฟ รีโคเวอรี่ จะต่างจากการพักผ่อนร่างกายที่ไม่มีการประกอบกิจกรรมเสียเหงื่ออะไรเลย โดยจะเป็นการออกกำลังกายเบาๆ มาก (An easier workout) มีความเข้มข้นน้อยและกินเวลาไม่นาน อย่างเช่น การเดิน Brisk walk ในช่วงวันเว้นการฝึก (ช่วง Day off หรือมองให้ชัดยิ่งขึ้น สำหรับนักวิ่งที่ฝึกฝนเพื่อไปมาราธอน การทำ แอคทีฟ รีโคเวอรี่ อาจจะเป็นการเดินเร็วหรือจ๊อกกิ้งช้าๆ ประโยชน์ของการทำ Active recovery มีอะไรบ้าง การทำ แอคทีฟ รีโคเวอรี่ จะช่วยกระตุ้นระบบเมตาบอลิซึมให้เร่งการฟื้นฟูร่างกายให้เร็วขึ้น ช่วยลดความตรึงเครียดของจิตใจและกล้ามเนื้อ ให้เลือดได้ไหลเวียนนำของเสียและอาหารมาเลี้ยงเซลล์ การฝึกเบาๆ จะช่วยเบริ์นไขมันเพิ่มขึ้นอีกนิดในวันพักสบายๆ และนักวิ่งทั่วไปใช้ทดสอบร่างกายหลังจากพักผ่อนร่างกายจากมาราธอนมาหลายวัน เพื่อดูว่าร่างกายกลับมาสู่สภาพพร้อมที่จะกลับสู่แผนการฝึกต่อไปหรือไม่ 5 วิธี แนะนำ 1. เดิน การเดินเป็นการทำแอคทีฟ รีโคเวอรี่ ที่ง่ายที่สุดและเสี่ยงต่ออาการบาดเจ็บน้อย ช่วยเบริ์นแคลอรี่และลดอาการเครียดของจิตใจได้ดี ปริมาณการเ...