ลดน้ำหนักแบบ Low Carb Diet
ลดน้ำหนัก ไม่ยากถ้ารู้จัก Low Carb Diet
Low Carb Diet Low Carb คืออะไร?
คือการลดน้ำหนักประเภทหนึ่ง ที่จํากัดปริมาณคาร์โบไฮเดรต หรือกินอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตให้น้อยลง เช่น ข้าว แป้ง เมล็ดถั่ว ธัญพืช ผักที่มีแป้ง เผือก มัน อาหารแปรรูป โดยเฉพาะอาหารที่มีส่วนผสมของน้ำตาล
แต่ไปเน้นอาหารประเภทโปรตีนและไขมันดีมากกว่า ซึ่งคาร์โบไฮเดรตที่มาจากแป้งและ น้ำตาล เป็นเชื้อเพลิงหลักที่ร่างกายเผาผลาญเป็นพลังงาน แต่โปรตีนร่างกายจะใช้ในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและเพื่อการเจริญเติบโต ไม่เกี่ยวกับพลังงานแต่อย่างใด
วิธีทํางานของ Low Carb Diet เป็นการลดน้ำหนัก ที่ทํางานโดยควบคุมระดับอินซูลิน ป้องกันไม่ให้เกิดไขมันสะสมในร่างกาย เพราะหาก ร่างกายได้รับน้ำตาลมากเกินไปจนใช้ไม่หมด ก็จะเปลี่ยนเป็นไขมันสะสมจน “อ้วน” ได้ เมื่อลดอาหารประเภท “คาร์โบไฮเดรต” ก็เหมือนเป็นการบังคับร่างกายดึง
ไขมัน ที่สะสมอยู่ออกมาใช้เป็นพลังงานแทน เมื่อไขมันลดลง น้ำหนักตัวของคุณลดลง
ข้อมูลในหนังสือทางวิชาการ Dietary Guidelines for Americans แนะนําให้รับประทานคาร์โบไฮเดรตประมาณ 45-65% ของพลังงานที่ได้รับต่อวัน เช่น ถ้า ร่างกายเราต้องการพลังงาน ที่ 2,000 kcal ต่อวันอยู่ เราควรคาร์โบไฮเดรตระหว่าง 900-1,300 kcal หรือ ประมาณ 225-325 กรัม ต่อวัน
Healthy is a Trend ขอแนะนําให้ค่อยเป็นค่อยไป เสริมสิ่งที่ขาดแต่จําเป็น อย่างเช่น ผักผลไม้ วิตามิน เกลือแร่ และออกกําลังกายควบคู่ไปด้วยอย่างการคาร์ดิโอ ที่เหมาะกับการลดน้ำหนัก ที่สําคัญผู้ป่วย โรคหัวใจ โรค ตับ หรือโรคไต ก่อนคิดจะไดเอตด้วยเทคนิค Low Carb ควรปรึกษาแพทย์ทุกครั้ง
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น